医学・医療・健康 ポリフェノールに食品アレルギー予防効果?
ポリフェノールに食品アレルギー予防効果以下は、記事の抜粋です。山梨大医学部の中尾教授らの研究グループは、赤ワインに多く含まれるポリフェノールに、食品アレルギーの予防効果があることをマウスの実験で突き止め、9月4日付の米オンライン科学誌「プロ...
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