日本人高齢者における魚の消費とインシデント認知症のリスク：大崎コホート2006年研究
以下は、論文要約の抜粋です。
習慣的な魚の摂取は、認知症のリスクを低下させる可能性があると考えられているが、魚の摂取量と認知症発生率を調べた前向きコホート研究は少なく、それらの結果は一貫していない。
研究グループは、ベースライン時に65歳以上であった大崎市在住の住民を対象に、食物頻度アンケートを実施し、魚類やその他の食物摂取に関するデータを収集した。魚の摂取量により対象を4グループに分け、最も少ない群をQ1、最も多い群をQ4とし、Q1を基準に認知症発症リスクを検討した。
結果：対象者1万3,102例中、5.7年のフォローアップ期間後における認知症発症は1,118例（8.5%）であった。
Q1と比較した認知症発症ハザードリスク（HR）は、Q2で0.90（95％CI：0.74～1.11）、Q3で0.85（95％CI：0.73～0.99）、Q4で0.84（95％CI：0.71～0.997）であった。
フォローアップ期間の最初の2年間で認知症と診断された人およびベースライン時に認知機能が低下していた人を除外した場合でも、同様の結果が認められた。
結論：健康な高齢者において、魚の摂取量が多いと認知症発症リスクが低いことが認められた。本知見は、習慣的な魚の摂取が、認知症予防に有益であることを示唆している。
こういう論文が出ると、ますます世界の海から魚が減りそうです。
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