ホテルの近くの駅Saladaengから歩いて2～3分の「バナナハウス」で食べた春雨サラダ（上）、カニ身の入った焼きそば（下）。サラダには強い香辛料が入っていました。カニ身焼きそばは食べやすいものでした。ここで紹介した以外にも、マヒドン大学の食堂で博多ラーメンを食べたりしましたが、以下では主にタイフードと思われるものを紹介します。
同じくバナナハウスの豚そぼろとパイナップル入りの焼き飯（上）と豚のサラダ（下）。
SurawongにあるシーフードレストランSomboonの野菜炒め（上）とエビと春雨（下）。この店には秋篠宮や小泉元首相が来たことがあるそうです。
同じくSomboonのムール貝に似た貝（上）。これと同じものはフィリピンでも食べました。カニのカレー炒め（下）、この店の名物です。
右上の材料（上）。ココナツを切っただけの飲み物、甘いです（下）。
Saladaeng駅近くのConvent Roadにある”Hai”という海鮮料理の店の「青パパイヤのサラダ」。ここがバンコクで行った中で、一番屋台に近いワイルドな店でした。下は生ワタリガニのサラダ。身が甘くて美味しかった。
付け合せの野菜（上）。キャベツの上のものは食べたことのないものでした。料理しているところ（下）、水道はなさそうです。
同じくHaiでサラダを作っている人（上）。店外でも料理しています（下）。以上のほとんどのものは、日本のタイ料理がとても比較にならないほどとてもスパイシーです。
コメント