テクノロジー・科学 “ノロウイルスのいない”牡蠣 世界初「完全陸上養殖」で実現
“食あたりしない”牡蠣 世界初「完全陸上養殖」で実現 世界展開も視野以下は、記事の抜粋です。“あたらない”という牡蠣、陸上養殖に初めて成功です。オイスターバーなどを運営する企業が発表した、こちらの牡蠣。一見、普通の牡蠣に見えますが…食あたり...
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