ジャカルタで食べた物を紹介します。
インドネシア大学とのミーティングで出された弁当。上が外観、下が中身。チキンとサラダのドレッシングはチリソースで非常にホットでした。
スーパーで買ったものを学生さんの宿舎で料理しました。mud crabとよばれるカニ(上)。ドリアン(下)。果物はすべて自分たちで剥きました。
季節外れのマンゴーですが、学生さんが美味しく熟成してくれました(上)。スーパーの店でtake outしたナシゴレン(下)。
同じスーパーでオレンジジュースを絞っているところ(上)。2Lの絞りたてジュース。100%果汁です(下)。以上8つは学生さんの宿舎で食べました。
ホテルの朝食でのバイキングに出てきたヌードルスープ(Mie Kocok)2種。
ホテルの朝食での果物。ドラゴンフルーツやスイカ、パイナップルなど(上)。スイーツも結構充実しています(下)。
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