医学・医療・健康 マルチビタミン摂取は「無駄」
妊婦のマルチビタミン摂取は「無駄」以下は、記事の抜粋です。栄養状態の良い女性が妊娠中にマルチビタミンやミネラルのサプリメントを摂取するのは、女性本人やその胎児にとって有益であることを示す証拠はなく「無駄な出費」だとする論文が、7月12日に発...
ビタミン
医学・医療・健康 
医学・医療・健康 電子レンジは熱に弱いビタミン類をある程度壊すが、茹でるよりはマシ
「電子レンジは、ビタミン類を壊す」というコメントがブログ読者の方からあったので、電子レンジ処理によってどの程度ビタミン類が壊れるのか調べたところ以下の記事をみつけたので、紹介します。電子レンジで加熱すると野菜のビタミンは壊れるの？以下は、そ...
医学・医療・健康 ヒスタミンは「アレルギー物質」ではありません
園児らにアレルギー症状 イワシからヒスタミン検出以下は、記事の抜粋です（太赤字はブログ著者による）。東京都は7月31日、東久留米市の「下里しおん保育園」で給食を食べた園児ら29人に、口の周りが赤くはれるなどのアレルギー症状が出たと発表した。...
医学・医療・健康 ビタミンCとEのサプリは、スポーツの耐久性訓練にマイナスの可能性
Vitamin C and E supplements may hinder athletes' training以下は、記事の抜粋です。ビタミンCとEのサプリが、耐久トレーニングで期待される効果を打ち消してしまう可能性があることをノルウェ...
医学・医療・健康 ビタミンD以外のサプリには効果がないか、むしろ有害作用がある
「サプリメントは効果なし」米医学誌がバッサリ“「サプリメントは効果なし」記事の不勉強上の2つの記事は、米医学誌（Annals of Internal Medicine）に掲載された以下の3つの論文について書かれています。"Oral High...
医学・医療・健康 ビタミンとサプリの意外な１０の危険性
10 surprising dangers of vitamins and supplements以下は、記事の抜粋です。1. Supplements are not risk-free（サプリメントにはリスクがある）FDAによれば、サプリ...