好みの半熟度を自在に選べるように…!レストランシェフの方が作った『ゆで卵の時間表』が、たぶん一生使えるやつ

好みの半熟度を自在に選べるように…!レストランシェフの方が作った『ゆで卵の時間表』が、たぶん一生使えるやつ
以下は、記事の抜粋です。


あると便利な『茹で卵の時間表』作りました!!沸騰したお湯に冷蔵庫から出したての卵を入れタイマーが鳴ったら氷水で冷やして完成🐣
多分一生使える画像なので印刷をオススメします。これがRTで全国の人に広まったら嬉しいなぁ
【追加】
『卵の殻剥き』は平らな場所で全体に細かくヒビを入れて水道水に当てながらやると綺麗にできます。隙間に水を入れるイメージですね。


室温からではなく、冷蔵庫から出したての卵を使っているところがっ実用的です。あと、お湯の量と卵の個数も加えてもらえればありがたいです。

元は、麦ライス🍙(洋食料理人)さんのツイートです。他にも、料理についてたくさんツイートされています。興味のある方はご覧ください。

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