「チョコレートは薬」？ 血圧が下がる効果を実証
以下は、記事の抜粋です。
カカオポリフェノールを多く含むチョコレートに、血圧を下げる効果があることがわかった。
愛知県蒲郡市と菓子メーカー大手の明治、愛知学院大学の産学官共同の「チョコレート摂取による健康効果に関する実証研究」によるもので、チョコレートを用いた実証研究としては日本で初めての大規模な臨床試験。2014年11月24日に、その中間報告を発表した。
「チョコレート摂取による健康効果に関する実証研究」は、2014年3月にスタート。市内外に住む45～69歳までの347人（男性123人、女性224人）に、カカオポリフェノールを多く含むチョコレート、明治「チョコレート効果 CACAO72％」を毎日5枚（25グラム）、4週間食べ続けてもらい、健康状態などの問診や採血、身長・体重と血圧を測定した。その結果、チョコレートに血圧を低下させる効果が確認された。
愛知学院大学の大澤教授は「チョコレートの摂取で、血圧の高めの人が、正常の血圧の人より血圧が低下することがわかりました。また、チョコレートの摂取前後で体重やBMIの増加も認められませんでした。カカオポリフェノールは活性酸素を抑える働きがあることが知られており、生活習慣病に有効であるとの報告が多くありますが、今回そのことを実証することができました」と、胸を張った。
これは単なる明治の宣伝活動です。論文にもなっていない、つまりだれにも審査されていない結果、それも中間報告を教授という肩書のヒトに発表させている会のことを、なぜか「実証」として報道しています。
食品が医薬品的な効能効果を標ぼうすると、その食品は医薬品と見なされ、無承認の医薬品として、薬事法違反に問われます。教授やタレントに言わせているから、明治には罪はないということなのでしょうか？
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