深澤ルートにある「旬彩食卓芦屋ひろ」の海鮮丼

「アクセス―ＪＲ神戸線芦屋駅徒歩1分（地図をみる）」と書かれているように、駅のすぐ北側のラポルテ西館にある店です。周辺は塾とか幼児教室とか整形外科などで飲食店はなく、ポツンとわかりにくい場所にあります。

私は駅の北側歩いて10分ぐらいのところに住んでいます。中学・高校の先輩で元町で耳鼻科を開業しておられた深澤先生という方に「駅に行くには、ここを通ると信号もパスできるし、外気に曝される時間が短いよ」と教えていただいたラポルテを抜けるルートがあります。以来、このルートを「深澤ルート」と呼んで愛用していました。

何年か前、その深澤ルートに「和食ぎゃらりい　MATSU（松）」という店ができました。最近、料理長さんが病気ということでMATSUはしばらく閉店していました。結局再開せず、「ひろ」が同じ場所で新しくオープンしました。MATSUにはかなり以前に一度行ったきりで、ひろになってどのくらい変わったのか、まったくわかりません。

先日、この「旬彩食卓芦屋ひろ」に行ってきました。高そうに見える店ですが、夜でも1000円で赤だし付きの定食や丼があったので思い切って入りました。6～７種類の定食と1種類の丼があり、おすすめと書かれた「芦屋海鮮丼」を注文しました。ご飯の量が少ないですが、私にはちょうど良く、非常に満足しました。以下に紹介します。

カウンターから見たところ。焼酎の瓶でなんとなくプライバシーがあり、バックを流れる音楽ともあいまって結構落ち着く店です。

海鮮丼。左上の土瓶に入った出汁を右下の碗で山葵と混ぜ適量をかけます。

上の拡大写真です。見えませんがトロロなども入っています。