鹿児島に来たのは、高校の修学旅行で九州各地を回った時以来です。学外でセミナーをするのも2008年の事件以来初めてで、いろいろと感じるところがありました。
ということで、鹿児島大学の写真と夕食を食べた山映という店の料理の写真を紹介します(写真はすべて、クリックすると大きくなります)。
上は、大学病院の入り口からみた風景。椰子の木が南国の雰囲気です。下は、中庭です。緑が多く落ち着いた感じですが、これらの木も亜熱帯性のもののようです。
上は、イチジクに豆腐系のタレがかかったもの。この店のオリジナルだそうです。下は、刺身で、トコブシという小型のアワビのような貝とそのキモが珍しいそうです。
上は、マナガツオの西京焼で、手前はこの店で調理したキャビアです。下は、トコブシの茹でたものにゆず味のする味噌がついています。
大学よりも、食べ物の写真の方が多くなってしまいました m(_ _)m
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