カロリー

医学・医療・健康

カロリーを摂ればとるほど、男性ではがん死と心血管死のリスク、女性では心血管死のリスクが増える

Association of Total Energy Intake with 29-Year Mortality in the Japanese: NIPPON DATA80. この論文は、日本動脈硬化学会のメンバーが、総エネルギー摂取と...
医学・医療・健康

薄暗いレストランでの食事はカロリーオーバーになり易い

薄暗いレストランでの注文にはご用心! 以下は、記事の抜粋です。 明るい照明の部屋で食事をするときは薄暗い場合に比べて、健康的なメニューを注文する割合が16-24%ほど増える傾向にあることが示された。 カジュアルなレストラン4店舗で160人の...
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Cell Metabolism誌の論文――体重を減らすには糖質制限よりも総カロリー制限が重要

体脂肪を減らすには?――糖質制限よりも脂質制限が有効か 以下は、記事の抜粋です。 肥満者の体脂肪を減らすには、糖質制限よりも脂質制限のほうが有効なことが、新しい研究で示唆された。 「Cell Metabolism」に掲載されたこの知見は、N...