「これがフルーツ・ニンジャか……」

寿司職人のリンゴ早むき動画に海外から絶賛の声　「これがフルーツ・ニンジャか……」

以下は、記事の抜粋です。

ダイナミックかつ素早い包丁さばきでリンゴを切る寿司職人の動画が、海外で話題になっています。リンゴ1個が食べやすくなるまで、たった35秒！

寿司職人は刃渡り20センチくらいの包丁で、リンゴを手際よく切っていきます。手首にスナップを利かせてリンゴの皮を“削ぎ落していく”テクニックは必見。手の平をまな板がわりにしてリンゴを切り分けていくところは、観ているだけでハラハラしてしまいます。結局1つも無駄な動きをすることなくフィニッシュ！

動画は2010年の投稿ですが、ここ数日で海外の方たちに話題になっているようで、コメントが2500件を超えています。「たった今試してみたけど、指が無くなっちまった」「彼の指はチタン製なんだ」「Fruit Ninja（iPhoneの人気ゲーム）も驚くに違いない」など、彼のダイナミックさや度胸の強さに反応している人が多いようです。

このリンゴはいったいどれくらいの値段なのでしょうか？コメントにもありますが、なぜハングルが書かれた段ボールがおいてあるのでしょうか？いずれにしても、恐ろしくよく切れる包丁です。私は、これほど高級な職人がいる寿司屋には行ったことがありません。以下は、その動画です。