カロテノイド

医学・医療・健康

オレンジそのままよりもジュースにした方がフラボノイドやカロテノイドの生体利用効率は良くなる

オレンジジュース対オレンジ:身体に良いのはどっち? 以下は、記事の抜粋です。 オレンジにはカロテノイドやフラボノイドなどの栄養素が豊富に含まれており、様々な健康効果がある。ある種のがんや心血管疾患のリスクを下げる効果もある。しかし、果物その...