食事

傷を治したいときに摂るべき栄養素 以下は、記事の抜粋です。 傷を治すために、身体はビタミン、蛋白、ミネラルなどの必須栄養素を必要とします。そのため、食事も治療の一部といえます。以下の助言に従って、自然治癒力を高める栄養素を摂りましょう。 ・...

低塩分食は健康によくない？ 以下は、記事の抜粋です。 低塩分食は心臓の健康にとって危険であるかもしれない――マックマスター大学のAndrew Mente氏らの報告した研究結果が物議を醸している。 今回の分析に基づけば、減塩を心配する必要があ...

「多様な食品を組み合わせましょう」アドバイスは代謝的健康を悪くするかも 以下は、記事の抜粋です。 多様な食事、つまりなるべく多くの種類の食品を食べることは、食事の質を低下させ、代謝的健康を悪くするかもしれない、という報告。 「いろいろなもの...

いくら摂っても問題ない？ コレステロールのホントとウソ 以下は、記事の抜粋です。 最新の研究で、このコレステロールに関して驚くべき事実が分かったのです。その事実とは、コレステロールをいくら食事から摂取したところで、体内のコレステロール値はほ...

コレステロール値:「食事で変わらず」動脈硬化学会が声明 以下は、記事の抜粋です。 日本動脈硬化学会は5月1日、「食事で体内のコレステロール値は大きく変わらない」との声明を発表した。厚生労働省も今年、5年ぶりに改定された「食事摂取基準」で、コ...