医学・医療・健康 加工肉の発がん性について 加工肉に発がん性あるとWHO以下は、記事の抜粋です。世界保健機関（WHO）は26日、ベーコンやソーセージ、ハムなどの加工肉は発がん性があるという分類を発表した。専門機関・国際がん研究機関（IARC）の報告は、加工肉を毎日食べた場合、50グラ... 2015.10.30 医学・医療・健康生活・社会・政治
医学・医療・健康 スナック菓子やケーキ・パイ類に含まれる＜アクリルアミド＞に発がん性…家庭内の調理でも発生 ＜アクリルアミド＞スナック含有物質に発がん性…食品安全委以下は、記事の抜粋です。ポテトチップスなどに含まれる、化学物質のアクリルアミドのリスクを評価している内閣府食品安全委員会は10月3日、次世代にも影響が及ぶ「遺伝毒性をもつ発がん物質」と... 2014.10.10 医学・医療・健康生活・社会・政治生物・自然・環境
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