フレンチ・パラドックス

医学・医療・健康

赤ワインなどに含まれるレスベラトールの摂取量は死亡、心臓病、がんのどのリスクとも関連しない

赤ワインのポリフェノールに健康への効果確認できず、研究以下は、記事の抜粋です。高脂肪の食事がもたらす「落とし穴」を赤ワインで回避できるとする「フレンチ・パラドックス」には問題があるとする研究が、5月12日のJournal of the Am...