チェンマイ

昨日の続きです。 地元の人にチェンマイでベストというカオソイの店に連れて行ってもらいました。ただし、看板もメニューもタイ語でしか書かれていなかったので、店の名前はわかりません。店の看板（上）。カオソイの上に薬味の皿が乗って出てきます（下）。...

チェンマイのある北部地方のタイ料理はバンコクなどのものとは違うと言われています。中でもカオソイは、バンコクの人達からもチェンマイに行ったら是非食べるように勧められました。Wikiによると、カオソイは、ミャンマーからラオス北部に伝わり、その後...