加工肉

医学・医療・健康

加工肉の発がん性について

加工肉に発がん性あるとWHO 以下は、記事の抜粋です。 世界保健機関(WHO)は26日、ベーコンやソーセージ、ハムなどの加工肉は発がん性があるという分類を発表した。 専門機関・国際がん研究機関(IARC)の報告は、加工肉を毎日食べた場合、5...