トルコアイス

トルコアイスとはDondurmaとよばれるトルコのアイスクリームです。本当は、砂糖、羊乳にラン科植物の球根から取れるサレップ（salep）という粉を加えてネバネバにするのだそうです。大阪の難波で売っています（動画を観る）。 cookpadと...