MARINA Indonesian Seafood & Grill

MarinaはTunjungan Plazaというショッピングモールの中にあるシーフードレストランです。スラバヤに来る度にここのカニを食べるという人がいるそうです。上は、モールの入り口です。下は、Marinaの入り口です。

外から見たキッチン(上)。水槽があり、客は食材をみて選ぶことができます(下)。

料理前(上)と後(下)のカニ。期待よりも小さかったです。フィリピンやジャカルタで食べたカニよりだいぶ小さいのには少しがっかりしました。

料理前(上)と後(下)のグーラミ―という魚。日本の熱帯魚屋で「オスフロネームスグラミー」という名前で売られているポピュラーな魚です。食べても美味しかった。

スパイシーなエビ(上)、これも新鮮であることを示すため、調理する前の姿を見せてくれました。下は白飯、意外にサイズは小さかったです。

上はブロッコリー、下はKangkungという野菜の炒めもの。

スイカのジュース(上)とココナッツ(下)。やはりビールが飲みたかった。

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